Gazpacho Andaluz Mediterran Lover aufgepasst: Für 4 Portionen benötigst du folgenden Zutaten: 1 kg reife Tomaten ca. 200 g kaltes Wasser (je nachdem wie die Konsistenz deines Gazpacho's sein soll) 70 g altbackenes Weißbrot 1-2 Knoblauchzehen [...]
Kürbis-Salbeipfanne mit Gnocchi Gnocchi Lover aufgepasst: Für 1-2 Portionen benötigst du folgenden Zutaten: 1 Packung leckere Kartoffelgnocchi 150 g Hokkaido Kürbis 1 EL Olivenöl 30 g Pinienkerne (alternativ gehen auch Walnüsse, Haselnüsse, Kürbiskerne) 2 EL (vegane) [...]
Hummus mit schwarzem Knoblauch Gesunder Genuss mit Hummus. Für diesen leckeren Genuss benötigte du folgenden Zutaten: 250 g Kichererbsen 100 ml kaltes Wasser 1-2 schwarze Knoblauchzehen Saft von 1/2 Zitrone 1/2 TL Salz 1/2 gemahlenen Kreuzkümmel [...]
