Chinakohlsuppe mit Lauch und Ingwer
Imunboost Lover aufgepasst:
Dieses tolle Rezept hilft ebenso bei Erkältungskrankheiten und Fieber. Stärkt deine innere Mitte und den Darm.
Für 1-2 Portionen benötigst du folgenden Zutaten:
120 g Chinakohl mit Wurzelstock
1 Scheibe Ingwer
1/2 kleinen Lauch (den weißen unteren Teil)
Ghee
Kurkuma, Fenchel
Salz, wenn du möchtest Pippali und Gemüsebrühe
* Fenchel in Ghee lösen
* Chinakohl und Lauch klein schneiden
* Ingwer reiben
* Kohl, Lauch und Ingwer und kurz in Ghee anbraten
* Kurkuma dazugeben und mit Wasser aufgießen
* Nicht zu lange kochen und mit Salz und Pippali abschmecken
Mega Lecker!
Deine An***