Baba Ganoush
Baba Ganoush Can't get enough. Für 4 Personen benötigst du: 3 Auberginen 2 EL Rapsöl 2-6 Knoblauchzehen (je nachdem ob du Knoblauch magst oder nicht) 1/2 Zitrone 3 EL Tahin (es geht ebenfalls gut mit Erdnuss- [...]
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01, 2022
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08, 2021
Ayurveda Ice Cream
Ayurveda Ice Crem Ayurveda – Ice Cream…es wird süss, unwiderstehlich, frisch, fruchtig und gesund… Okay, der Sommer entscheidet sich jeden Tag neu, was er heute sein möchte. Wir nehmen es wie es kommt und versüßen uns unseren [...]
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01, 2021
Ghee
Ghee Ghee (“Gie” ausgesprochen) ist aus der ayurvedischen Küche und Therapie nicht wegzudenken. Es ist sehr leicht verdaulich, senkt das LDL-Cholesterin und lässt sich gut auch zum Braten verwenden, da es relativ hoch erhitzbar ist, ohne giftige [...]
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12, 2020
Rote Beete Carpaccio
Rote Beete Carpaccio Beet Root. I love it. So eine wunderbare Knolle aus Mutter Erde. Die Liebe für Rote Beete kam schon in Kindheitstagen zu mir. Ich mochte dieses erdige, dicke, knubbelige und vielfältige Ding, mit [...]
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11, 2020
Beauty Energy Boost
Beauty Energy Boost Strahlender Tein, Energie und Immunboost gefällig? Dann habe ich was für dich. In der kalten Jahreszeit ist einem ja nicht immer nach einem Smoothie. Doch dieser hier ist ein wahres Überraschungsei. Er bringt [...]
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10, 2020
Ayurvedische Kürbissuppe
Ayurvedische Kürbissuppe Die Ayurvedaküche ist so bunt wie der Herbst und der Kürbis hat Hochsaison. Er stärkt das psychische Gleichgewicht, nährt alle Körpergewebe, Vata und Pitta werden besänftigt. Es gibt unzählig viele Kürbisrezepte. Ein leckeres Ayurvedisches Rezept für [...]