Lebenselixier Honig – Honigwein mit Salbei und Zitrone
Über Jahrhunderte suchten die Menschen (und womöglich suchen sie heute noch…) nach einem Zaubertrunk, der ihnen die Unsterblichkeit verleiht.
Das Rezept solch‘ eines kostbaren Elixiers wurde bis heute nicht gefunden – doch hat die Suche der Alchemisten, Druiden und Medizinmänner viele gesunde, wohlschmeckende Getränke zum Vorschein gebracht.
Also dachte ich mir, warum nicht den ein und anderen meiner Lieblingszaubertränke mit dir und euch teilen?,-)
Diese sind immer unter dem Stichwort „Lebenselixier“ zu finden.
Bereits die indischen Veden enthalten viele Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Gold und einem langen Leben. In den ersten Jahrhunderten nach Christus glaubten jedoch vor allem die Chinesen und Griechen an die magische Wirkung des Goldes und mischten es ihren Zaubertränken bei – keine gute Idee, wie sich schnell herausstellte….
Doch dann entdeckten sie Honig, der sich als eine wundervolle goldene Alternative entpuppte und als „Nektar der Unsterblichkeit“ in die Geschichte einging.
Auch in der griechischen Mythologie diente das flüssige Gold als Nektar der Götter.
Tatsächlich ist Honig besonders gesund, weil sein hoher Zuckeranteil es Bakterien und Pilzen unmöglich macht, in ihm zu existieren.
Er gilt bis heute noch immer als ein hervorragendes natürliches Antibiotikum.
Honigwein mit Salbei und Zitrone
1/2 Liter Wasser
30 g Salbeiblätter
125 g Honig
Zitronensaft, Menge nach deinem Gusto
Wasser zum Kochen bringen und über den Salbei gießen.
10 Minuten ziehen lassen.
Anschließend die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und den Honig hinzufügen.
Rühren bis sich der Honig aufgelöst hat und dann mit Zitronensaft abschmecken.
Sooooo fein, ich sag’s euch.
Deine An***