Himbeeren Eistee
Sommerbeeren Lover aufgepasst:
Für 1,5 Liter benötigst du folgenden Zutaten:
150 g Zucker
3 Beutel Schwarz-Tee
250 g Himbeeren
* Zucker mit 150 ml Wasser aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat
* Abkühlen lassen.
* Teebeutel in eine Kanne geben
* mit 1 l kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen
* Teebeutel entfernen und abkühlen lassen
* Himbeeren pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
* Tee mit dem Püree vermengen und nach Belieben mit dem Zuckersirup süßen
* 1 Stunde kalt stellen
* mit Eiswürfeln, Himbeeren und Rosmarinzweig servieren.
Cheers!
Deine An***